今天小編給大家介紹一種水果，人參果，作為一種觀賞性植物，觀賞價(jià)值高。大家不知道的是人參果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高，具有保健功能，可生食也可做菜。

人參果的藥理性作用也非常高，因此市場(chǎng)前景是非常廣闊的。隨著需求越來越多，人們的種植也多了，人參果比較常見的病害主要有葉霉病、綿疫病等，可以在種植的時(shí)候就選擇具有抗病害的品種，種子內(nèi)含有抗病基因，進(jìn)行播種前稍加消毒，有利于防治果實(shí)病變。之后如果染病了要及時(shí)將發(fā)生病變的苗進(jìn)行摘除，平時(shí)養(yǎng)護(hù)要去除生長(zhǎng)較弱的枝芽，并適當(dāng)進(jìn)行農(nóng)藥噴灑。

人參果再打了農(nóng)藥之后容易存在農(nóng)藥殘留，一些施用到作物上的殺蟲劑附著在作物上，一些散布在土壤、大氣、水和其他環(huán)境中。環(huán)境中的一些殘留農(nóng)藥會(huì)被植物吸收。殘留農(nóng)藥直接通過植物果實(shí)或水和大氣到達(dá)人和牲畜，或者*終通過環(huán)境和食物鏈傳播給人和牲畜 ，農(nóng)藥殘留剝離劑能降解果蔬表面的農(nóng)藥殘留 。

大家在購買人參果的時(shí)候需要注意是否農(nóng)藥殘留超標(biāo)，盡量選擇大型商場(chǎng)，食品安全檢測(cè)儀可以對(duì)人參果進(jìn)行的藥物殘留檢測(cè)，避免誤食含有農(nóng)藥殘留的食物，農(nóng)藥殘留一旦被人食用，很容易造成生命危害。

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