隨著近年來，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模越來越大，農(nóng)藥使用也越來越頻繁，看似有機(jī)無害蔬菜，其實(shí)內(nèi)藏農(nóng)藥殘留。在各類農(nóng)藥中，有機(jī)磷農(nóng)藥使用頗為廣泛，其毒性也比較大，一旦，人們誤食有機(jī)磷農(nóng)藥就會(huì)發(fā)生食物中毒的現(xiàn)象。

　　食品安全檢測(cè)儀是云唐公司在為客戶介紹專業(yè)檢測(cè)農(nóng)藥殘留的儀器，一般有機(jī)磷農(nóng)藥具體是指什么呢?下面小編給大家介紹一下：

　　有機(jī)磷農(nóng)藥是指含有磷元素的有機(jī)化合物農(nóng)藥。 主要用于防治植物病害、昆蟲和草害。 它們大多是油狀液體，有大蒜味，揮發(fā)性強(qiáng)，微溶于水，被堿破壞。 在實(shí)際應(yīng)用中，應(yīng)選擇**、低毒、低殘留的品種，如樂果、敵百蟲等。 它在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的廣泛使用導(dǎo)致了作物中不同程度的殘留物。 有機(jī)磷農(nóng)藥對(duì)人體的危害主要是急性毒性，通常在大劑量或反復(fù)接觸后發(fā)生。將出現(xiàn)一系列神經(jīng)中毒癥狀，如出汗、震顫、精神錯(cuò)亂、語言障礙、呼吸麻痹，甚至在嚴(yán)重病例中死亡。

　　如果遇到有機(jī)磷農(nóng)藥中毒現(xiàn)象應(yīng)該如何規(guī)避呢?

　　1.農(nóng)藥中毒高危人群，如農(nóng)藥廠的農(nóng)藥排放、包裝和檢修工人;在農(nóng)忙季節(jié)，農(nóng)藥制備和施用人員定期以血膽堿酯酶為篩選指標(biāo)進(jìn)行農(nóng)藥中毒篩選。

　　2.急性中毒癥狀消失后，對(duì)敵敵畏、敵百蟲和馬拉硫磷等急性中毒患者進(jìn)行神經(jīng)肌電圖檢查。 遲發(fā)性周圍神經(jīng)病的早期檢測(cè)

　　控制急性農(nóng)藥中毒并發(fā)癥

　　急性有機(jī)磷農(nóng)藥中毒死亡率高，有兩個(gè)死亡高峰。(1)早期搶救主要是由于膽堿酯酶的嚴(yán)重抑制、肺水腫、腦水腫和呼吸循環(huán)衰竭。(2)“反彈”發(fā)生在搶救的后期，主要是由于洗胃不徹底、有機(jī)磷重吸收或阿托品過早停藥造成的 恢復(fù)期猝死還不完全清楚，有些是由并發(fā)癥或心臟毒性損傷引起的。 因此，控制的重點(diǎn)是排毒和解毒。

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